[杂谈] 白茶的文化:为什么将白茶叫作商南白茶

  为什么叫商南白茶? 对于好饮茶之人,当手捧一杯商南白茶品茗时,不禁要问为什么叫商南白茶。对于为什么叫商南白茶这个问题,可作如下解释。



  商南白茶是白茶中一种,首先商南白茶就如安吉白茶一样,是在白茶名前冠以商南这一地名,是真正的白茶。不像安吉那样,虽名为白茶,其实质却为绿茶范畴。那到底为什么叫商南白茶,商南白茶又一种怎么样的茶?


  白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶是中国六类之一,是属于微发酵性茶,其品质特征:毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋味鲜醇可口。


  商南位于陕陕南南部属于我国产茶北区,95%以上的茶园分布在商洛地区的镇安县、商南县、三阳县,安康地区的紫阳县、平利县、岚皋县、汉阴县,汉中地区的西乡县、勉县等,其茶园远离工业区、云雾缭绕、土壤有机物含量高、土壤富含硒,尤其是紫阳(紫阳是我国第二富硒区),茶种以紫阳群体品种(属灌木、小叶种)为主,富含氨基酸,产茶季节温度适中,不易发酵,因此该地区的所有茶叶都是按照绿茶生产工艺加工而成。


  以上就是对为什么叫商南白茶的解释。


  以上内容转载自互联网,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。


杂谈 白茶 文化 为什么 叫作 商南

返回顶部 新浪微博 腾讯微博