[杂谈] 喝茶的讲究及喝茶特殊人群你都知道吗

  茶是中华民族的举国之饮,起源悠久,文化底蕴深厚,中国人素有“客来敬茶”的习惯。由此看来喝茶在我们生活中占据着重要的地位。喝茶人人都会,但怎样才有健康喝茶呢?喝茶的讲究你都知道吗?



  铁观音---铁观音属半发酵茶,由于发酵期短仍偏寒性,消脂促消化功能突出,而且茶香特别浓郁。但空腹不能喝铁观音,否则,易醉茶。


  普洱茶---性温和醇厚,降血压、降血脂的作用,长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。


  绿茶---中国大部分名茶都为绿茶,由于制作工艺中没有发酵环节,所以营养成分较之其他类高,但叶绿素含量也较多,对肠胃刺激较大,胃溃疡病患者不能喝绿茶。


  乌龙茶---乌龙茶不寒不热,辛凉甘润,是一种中性茶,适合大多数人饮用。因茶叶较粗老,须用100℃的开水冲泡。


  特殊人群饮茶须注意的:


  孕妇和儿童:儿童适量饮茶,可加强胃肠蠕动,帮助消化;饮茶有清热降火之功效,避免儿童大便干结造成肛裂。另外,儿童饮茶或用茶水漱口还可以预防龋齿。一般都不宜喝浓茶,因过浓的茶水中过量的咖啡因会使孕妇心动过速,对胎儿也会带来过分的刺激。因此一般主张孕妇宜饮淡茶,通过饮些淡茶,可以补充一些维生素和钾、 锌等矿物质营养成分。


  神经衰弱者:神经衰弱者的主要症状是夜晚不能入睡,白天无精打采。实际上,从辨证施治的观点来看,要使夜晚能睡得香,必须在白天设法使其达到精神振奋。因此,神经衰弱者在白天上、下午各饮一次茶,可以上午饮花茶,下午饮绿茶,达到振作精神的目的,到了夜晚不要再喝茶,争取早点休息。


  糖尿病患者:糖尿病患者一般宜饮绿茶,饮茶量可稍增多一些,一日内可数次泡饮,使茶叶的有效成分在体内保持足够的浓度。饮茶的同时,可以吃些南瓜食品,这样有增效作用。


  心脏病、高血压病患者:对于心动过缓的心脏病患者和动脉粥样硬化和高血压初起的病人,可以经常饮用些高档绿茶,这对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管弹性,增强血液抗凝性都有一定好处的。


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杂谈 喝茶 讲究 特殊 人群 你都 知道

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