[杂谈] 有关于安化黑茶那些不得不知的功效大普及

  春季来临,气温忽高忽低,免疫力较低的居民容易感冒。除了直接进食维生素片提高免疫力,大家不妨试试品饮黑茶。



  中国素有“以茶治病”的历史,茶中的多酚类、茶色素类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸类、生物碱类和无机元素类都对人体具有一定的保健功能,从而增强人体免疫能力、抗氧化衰老、调节新陈代谢等。而安化黑茶因其特殊的加工方法,最典型的特点就是维生素和矿质元素含量丰富。茶叶中矿质元素主要集中在成熟的叶、茎、梗中,安化黑茶采制的原料较老,矿质元素含量比其他茶类高,其中含有大量的氟和硒,能增强人体对疾病的抵抗力,调节人体的新陈代谢。


  “安化黑茶含有丰富的维生素,有维生素A、C、E、F、K等。”专家介绍,这些维生素对维持人体健康不可或缺,维生素A是维持正常视力所不可缺少的物质,维生素C可以抗坏血病,还可增强免疫能力,预防感冒,促进铁的吸收,而且它是强抗氧化剂,维生素C易溶于水,可通过饮茶来补充体内每日所需量(50mg)。维生素E是很强的抗氧化剂,有抗衰老、美容的作用;维生素F可防止动脉中胆固醇的沉积,促进皮肤和头发健康生长;维生素K可以促进钙的利用和吸收。


  经常品饮安化黑茶可补充大量齐全的维生素,在我国西北少数民族聚居区及雪域高原缺乏蔬菜与水果,千百年来,主要依靠每日必须的黑茶来获得维生素的供给。除此外,黑茶还能够较好地促进人身体中的脂类物质排出,抑制人体类脂类物质的沉淀,从而降低人血液中的胆固醇、脂蛋白胆固醇和三酸甘油脂的含量,可提高人体内的活化蛋白质酶的活性,从而起到降脂减肥的作用。


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