[杂谈] 有关于白茶的冷知识文化之白茶的原产地

  白茶是茶中的珍品,外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,有着滋味清淡回甘的品质特点。白茶是我国的特产,而产地主要在于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产。中国茶叶生产历史上最早的茶叶不是绿茶而是白茶,那我们就来说说白茶的原产地。



  福鼎大白茶茶树品种从太姥山移植在福鼎县点头选育成功,柏柳由于福鼎大白茶,芽壮、毫显、香多,所制白毫银针外型、品质远远优于“菜茶”。于是福鼎茶人改用福鼎大白茶的壮芽为原料制造“白毫银针”,出口价高于原菜茶加工的银针(后来称土针)10多倍。约在1860年“土针”逐渐退出白毫银针的历史舞台。


  以上就是小编要说的白茶的原产地,总之白茶类中是先有“银针”,后才有白牡丹、贡眉、寿眉。致于新工艺白牡丹是二十世纪70年代由原福鼎茶厂白琳茶厂研制的一个新的白茶产品。所以说,白茶之所以能自成一类,是其具有独特的产地(区域),独特的品种和独特的加工工艺,离开其中的一个都生产不出好茶。


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