[杂谈] 喝武夷岩茶会上火吗 夏天喝岩茶的好处

  武夷岩茶是汉族传统名茶,它是独具岩韵品质特征的乌龙茶,主要产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树多生长在岩石缝隙之中。武夷岩茶具有绿茶的清香,红茶的甘醇,是中国乌龙茶中的极品。它具有养胃、清热、消暑、减肥等等保健效果。



  武夷岩茶属于半发酵的乌龙茶,一般人都普遍认为,发酵过的岩茶焙火重,夏季喝容易上火。《本草纲目拾遗》中有记载,诸茶皆性寒,焙火发酵能驱除寒性,但不至于生热上火。那么现在我们可以告诉大家,烘焙过的武夷岩茶,放置一段时间之后,火气会逐渐散去,性质温和,夏天喝也不会存在上火的情况发生。


  经验证实,夏天喝武夷岩茶,不但不会上火,还会有很多的好处:


  1、夏季天气酷热,人们常喝冷饮来消暑降温。冷饮喝多,身体容易受寒邪侵扰,引起腹泻、消化不良等症状。适当喝一些武夷岩茶,能起到消暑生津、开胃健脾、促进消化、养胃等好处。


  2、夏天天气容易让人犯困,而武夷岩茶中含有咖啡碱,能刺激到人体中枢神经,使人精神振奋,起到提神、清心的作用。


  3、夏天天气炎热,人体出汗较多,常会感到口干舌燥。适当喝些武夷岩茶,茶中含有的多酚类、醣类等能和人体的唾液产生化学反应,刺激唾液的分泌,从而滋润口腔,产生清凉感。


  综上所述,夏天喝武夷岩茶不但不会上火,还有诸般好处,这就是茶饮的妙用了。


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