[杂谈] 奇葩的普洱前途远大 且看它是如何奇葩

  相较于中国传统的茶文化,普洱茶绝对称得上是毁你三观,取你贞操的另类存在,可能是长期地处边疆,山高皇帝远,自生自灭自我发展,亦或是闭塞落后而言,普洱茶都是颠覆性的恶心着中国已有的茶叶评价体系,凡是中国传统茶文化推崇的东西在普洱茶这里完全不适用,普洱茶完全就是怎么别扭这么来,就像一位做绿茶的朋友说的,我们无法战胜普洱茶,它完全不按套路来,就像打太极,一拳打在棉花包上,其他茶标榜的东西在他那里根本就是抓瞎,普洱茶俨然就是个太极高手。



  奇葩一


  越陈越香,转化空间大;其他茶几乎要哭晕在地,烘青炒青之类的直接就上吊了,这不是欺负人吗,白茶黑茶铁观音的还可以跟这个靠上边,越陈越香在一段时间勉强说的过去,不过转化空间实在不如普洱茶,因为普洱是大叶种啊,丰富的内含物和超高的水浸出率,虐死别人不偿命,生茶转化个三四十年的毫无压力,熟茶那也是十几年开外,时间越长留给人想象的空间实在太多,理所当然受追捧了。


  奇葩二


  逆天的耐泡度;普洱茶泡个二三十泡的稀疏平常,老茶头可以从早跑到晚,换几桶水都不带换茶的,而且还可以煮!龙井,碧螺春之类的只好默坐闭嘴,耐泡的功夫茶脸上一片黑线,其他的茶更是惊得下巴砸了脚后跟,眼睛睁得铜铃大,几乎突出掉地上被人当泡踩,此外普洱茶还便宜,就算古树茶价格比起龙井茶来,也是弱爆了,终于知道一年喝一饼不是什么神话了!


  奇葩三


  不属于任何茶类;以事实而言,普洱茶不属于六大茶类的任何一种,只不过例外的存在并不足以推翻现有的理论,只能找最接近它的茶类,所以普洱茶勉为其难归入黑茶。就工艺而言,普洱茶的渥堆发酵是间断式的,不像黑茶揉捻直接渥堆,衔接的很紧,而且普洱茶还要后期陈化后发酵,对于生茶来说更是连续发酵,在漫长的陈化期中,它的发酵程度或接近于铁观音,或接近大红袍,或接近红茶,或轻发酵、或半发酵、或全发酵,或后发酵等等,香气更是千变万化,这是一个连续变化不断变化的茶。


  奇葩四


  不以等级和嫩度见长;传统绿茶里,等级高嫩度佳就是高品质的代名词,但是普洱茶可不是这么认为的,甚至这种认识被当成绿茶思维而受到了批判,它的评价标准可谓纷繁复杂,气韵、层次、丰富,纯料、拼配、山头之类的复杂至极,新老茶、中期茶、陈化年限不同茶评价标准各不相同,简直没谁了!


  奇葩五


  除品饮外,投资也是它的属性;茶是拿来喝的,这不假,就算是单纯喝,普洱茶也具投资价值,只要有人愿意喝老茶、中期茶,陈化期限越长,越意味着不同时间节点上的增值,就算普洱茶不被炒,也会通过仓储、品饮来转化投资价值,具体就会表现在不同年份普洱茶的价格上,因为价格的千差万别才会有套利和投资空间,某些茶抨击普洱茶的投资根本就是酸葡萄心理作怪,酸得抵得上山西老陈醋了!


  奇葩代表另类,也意味着颠覆,它不按常理出牌,你往东,它偏向西,这也许就是普洱茶成功的秘诀,如果你觉得普洱茶还有那些奇葩之处,不妨说来听听,让爱普洱茶的我们一起探究它的另类世界吧!


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