[杂谈] 山东济南长清热冬管理让“北茶”安然过冬

  记者走访山东济南长清灵岩茶特色品牌基地,看到大片的茶园全部被一排排半圆形白色塑料大棚覆盖。“这是我们茶园为避免茶树冻害而采取的热冬管理中的其中一项措施。”山东立泰山公司董事长董庆国说。据了解,茶树原属亚热带作物,对低温比较敏感,而北方茶区冬季风大干燥,且早春时有倒春寒,冻害是发展茶叶的一大障碍。为此,北方茶园采取施基肥、浇越冬水、搭建拱棚等措施抵御低温冻害。



  近年来,随着农业产业化的调整和茶叶附加值的不断提升,北方各地都加大了对茶叶生产发展的力度。如今茶叶生产已成为北方许多地区的特色产业和经济支柱产业。但是,由于北方纬度高、气温低、空气湿度小,冬季寒冷干旱、低温持续时间较长,对茶树越冬极易造成冻害,轻则茶叶减产,重则绝产,严重影响了茶树的成活率和生长。


  施基肥是抵御措施之一。以厩肥或土杂肥为主,施肥时间在茶树地上部停止生长后,一般在9月下旬到10月上旬进行。“接下来在11月下旬到12月上旬就要浇越冬水了,一定要浇足浇透。”董庆国说,“浇过水后搭建拱棚也是热冬管理的措施之一,根据茶蓬宽度选用长树条或竹片做成半圆形支架,用0.08—0.1毫米的农用无滴膜覆盖,两侧用土压实。直到第二年春季,当棚内温度达到28℃左右时进行通风换气,到3月下旬至4月上旬就可以全部揭去塑料膜。”记者走进棚内发现,棚顶离地面近2米高,棚内温度比室外高10℃左右。



  业内人士表示,除以上措施外,适矮适密区田栽培技术也可预防低温冻害。它和常规栽培是有区别的,常规栽培是平面栽培,就是不起隆,在平面上种植;区田栽培是形成一个区田,两边高、中间低,茶树种在沟底里面。另外一点就是常规栽培是单行、大行距栽培;区田栽培是种双行、小行距30公分。通过这种栽培模式,也可以解决茶树容易受到旱害、冬天容易受到冻害的问题。


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