[购茶指南] 4招教你如何选购春茶 不再被商家欺骗

   买过茶的茶友应该都知道,春茶是所有季节的茶中富含营养价值最高的茶,也是茶质最好的茶,所以再买茶的时候,总是会有人问到:这是今年刚出的春茶吗?


  虽说春茶的品质是最好的,但这并不见得市场上卖的春茶的品质都是好的,因为这有可能会被一些黑心的茶商鱼目混珠,用一些品质不好的茶来冒充春茶。


  所以给位茶友在购买茶叶的时候要多留一个心眼,去辨别哪些才是正宗的春茶?至于该如何鉴别,小编有几个小小的建议,各位茶友可以参考一下。



  1.用眼看。


  主要看的是干茶的形状、色泽和匀净度,春茶干茶形状均匀、洁净少杂质。干茶的匀度反映了茶叶原料的品质,如果不均匀,说明掺杂了其他茶片、茶末或杂物。


  色泽接近自然的原始颜色,看起来很新鲜,如果茶叶看上去黑乎乎的,大多不够新鲜。


  2.用手摸。


  用手触摸茶叶,感受茶叶的干燥程度,茶叶干爽说明质量保持良好,反之茶叶有可能已经受潮。另外还可以感受一下茶叶的重实程度,一般内含物质丰富和充实的茶叶会比较重实。


  3.用鼻嗅。


  主要是闻干茶的香气,判断是否有异味,春茶香气纯正,无异味。如果有油、霉、酸、烟、焦等异味,则说明茶叶在加工或储存的过程中被污染了。


  4.用杯泡。


  春茶冲泡过后汤色清澈明亮,香气纯正、无异味,喝起来口感丰富,鲜醇可口,苦涩味较少。


  根据以上这4种方法来选购春茶,至少能在一定程度上保证你所购买的茶是正宗的春茶。


  不过这并不是绝对的,各位茶友在购买春茶的时候一定要擦亮眼睛,可别被所谓的“春茶”迷惑了。


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