[购茶指南] 如何选购合适的茶叶及选茶具体注意事项

  茶,一片青叶,但其中包含着上千年的文化、历史,还含有几十种的功效与作用,喜欢喝茶的朋友都喜欢自己选购茶叶,而刚接触茶的朋友,也都是充满好奇心,想了解茶叶,认识茶叶,选购茶叶,今天小编如何选购合适的茶叶。



  根据个人饮用的爱好和习惯购买茶叶。


  1、对于初次饮茶和偶尔饮茶者。最好选择高档名优绿茶和较注重香气的茶类,绿茶如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、都匀毛尖等高档名优绿茶,其原料细嫩、加工精细、造型美观,有很高的欣赏价值,是一种艺术品;同时营养丰富,滋味鲜醇,香气清高而持久袭人,汤色悦目。乌龙茶如台湾的冻顶乌龙茶等系列,香气较好,比较容易使初饮茶者尝到茶的色、香、味的妙处。


  2、对于有饮茶习惯的人。


  如嗜好清淡口味,可进购高档烘青绿茶或地方名茶,如芽茶类,清淡的白茶类等,具有清香雅韵;酷爱浓醇茶味者,应选择炒青绿茶,乌龙茶中的福建铁观音,广东的凤凰单枞系列,云南的普洱茶等,具有较好的浓度和韵味。


  3、对于个人的身体情况。


  喝绿茶感到胃部不适的人,则应选用较温和的红茶类,如祁门红茶、滇红等,饮用时加入糖和牛奶则效果更佳。


  身体感觉风火燥热者,可选用白茶、如白茶之王“白毫银针”等。


  身体肥胖臃肿者,以选购福建乌龙茶、云南沱茶等具有降脂减肥效果的茶为好。


  如何选购合适的茶叶?除了看自己的情况之外, 还可以根据购买茶叶的目的来选择。


  1、为送礼而购茶者。


  作为礼品,茶叶既要选择较高档次、较好质量的,还要讲究茶叶的名气,同时也要讲究茶叶外包装的精美和新颖,让人感觉上档次。因而应选择一些被列为中国名茶的茶叶,或者是广泛被人认可的茶叶品种。


  2、为自己饮用而购买。


  为了自己饮用或是招待朋友的茶叶,可选择自己最喜欢而且经济实惠的茶叶品种,同时自己的朋友也容易喜欢的茶叶。


  3、为了防治疾病的目的购茶。


  既然是为了预防和治疗疾病,就应应根据具体疾病来选择合适的茶叶或对症的保健茶。如有胃病的人选择红茶。


  如何选购合适的茶叶?简单的说保证茶叶的质量的同时,喝自己喜欢的茶,送别人爱喝的茶,挑茶叶的时候还要看茶叶的干度和新鲜度。先用两个手指研茶条,如能研成粉末的,说明茶较干燥,如不能形成粉末或细片状的,说明茶叶已吸湿受潮,这种茶叶保存时极易变质,不宜购买。


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