[购茶指南] 红茶知识讲堂教你如何选购坦洋工夫红茶

  坦洋工夫主要产于福建的福安地区,属于工夫红茶茶品,是福建省三大工夫红茶之一,具有悠久的历史。对于坦洋工夫来说应该如何选购呢?


  从外形上看:这里的外形指的就是坦洋工夫红茶的茶叶外形了。对于不同的茶来说,每种茶的茶叶都有其自身的特点,形态不一。坦洋工夫其外形直且圆,茶叶上面的白色茸毛清晰,茶叶色泽乌黑亮丽有光泽,茶香浓郁,冲泡后茶汤鲜艳呈金黄色,品饮起来茶汤滋味醇厚,叶底红匀光亮。



  从颜色上看:这边的颜色包括了茶叶的颜色和冲泡后的茶汤颜色。坦洋工夫的新茶从外观上看起来比较的干,颜色以嫩绿色为主,色泽看起来比较的新鲜,陈茶的颜色看起来相对较暗,茶叶松软。选购坦洋工夫茶叶时,要买颜色新鲜有光泽的,冲泡出来的茶汤鲜艳明亮的茶叶才是比较好的。


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