[评茶] 感受野放型茶树气息 品鉴普秀经典1908

  秉承传统普洱茶制茶理念,精选云南大叶种野放型茶菁,普秀推出了“经典1908”普洱生茶。接下来,我们从包装、外形、内质三大方面来品鉴一下这款源于“野放型茶树”的普洱生茶品质如何。


  普秀经典1908产品信息:


  

经典1908


  

品牌普秀
选料


  

云南大叶种晒青茶


  

规格


  

357g/饼
属性生茶
产地


  

云南省普洱市


  普秀“经典1908”品鉴用具


  一、普秀经典1908包装评鉴


  作为“经典”之作,这款普洱茶在包装上采用传统风格,历史风味十足。而“经典1908”和“野放型茶树”,则向茶友们展示了这款茶不凡的出身。



  经典1908实景图



  经典1908包装图


  这款茶的包装虽然没有太多亮点,经典质朴的风格却能够给普洱老茶友带来一种亲切感,基本符合大众审美需求。


  二、普秀经典1908干茶外形品鉴


  打开包装纸,可看到这款“经典1908”饼型完整、饼面端正、饼窝清晰;虽然边缘有些许不太匀整,但从整体来看,其压制的松紧度和完整度还是值得肯定的。



  普秀经典1908干茶图


  据普秀官方资料介绍,这款经典1908的茶菁采自“野放型茶树”,条索粗壮狂野,色泽青褐显黄。大概了解干茶的情况之后,撬出8g茶样准备品鉴。



  准备8g茶样


  三、普秀经典1908内质品鉴


  准备好盖碗、公道杯、茶杯等品鉴茶具,静心烧水待好茶。待水烧开之后,温杯烫盏洗茶,然后开始正式冲泡普秀经典1908普洱生茶。


  第一泡:沸水冲泡,8s出汤,揭盖或虚掩。


  汤色橙黄,香气较低,叶底初展。



  第一泡汤色



  第一泡叶底


  第二至第三泡:沸水冲泡,10s出汤,揭盖或虚掩。


  汤色稍微变深一些,入口有一种厚感和醇感,感觉不是很清爽。



  第二泡汤色



  第三泡叶底


  第四至第六泡:沸水冲泡,15s出汤,揭盖或虚掩。


  汤色橙黄透亮,入口刺激性和收敛性均比较明显,苦味来得快散得也快。



  第五泡汤色



  第六泡叶底


  第七至第八泡:沸水冲泡,20s出汤,揭盖或虚掩。


  汤色橙黄而又稍显浅红,入口稍苦微涩,但散得也比较快,香气较淡。



  第七泡汤色



  第八泡叶底


  第九至第十泡:沸水冲泡,25s出汤,揭盖或虚掩。


  汤色变淡了一些,涩味和苦味也稍淡了一些,却有一丝丝清凉的感觉。从最后的叶底来看,基本比较完整、肥厚,用手轻按感觉比较柔软,茶菁选料应该是普秀官方所说的“野放型茶树”。



  第九泡汤色



  最后的叶底


  编辑点评:这款普秀“经典1908”,总体来说其特点就是“苦得快、散得快”,香气比较低沉,回甘比较慢,算是一款比较柔和的普洱生茶。作为一款消费级新茶,其品质基本算是比较良好,具有比较大的转化空间。


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