[评茶] 十年传承 幽香醇厚之“凤凰香饼”品鉴

  云南普洱茶历史源远流长,而作为皇朝贡品则起始于唐宋年间,盛于满清。直到今天,普洱茶在茶叶市场中仍有不可撼动的地位。普洱茶由于具有显著的保健功效,消食健脾、护胃、养胃、降脂减肥、降压降胆固醇作用而深得满清统治者的喜爱,皇宫中饮普洱茶从而成为时尚。今天,小编就带大家一起来品鉴一款历史悠久的厂家制作的普洱饼茶――凤凰香饼。


     


     


  凤凰香饼产自云南土林凤凰茶业有限公司。这家公司的前身是成立于1985年的原南涧县茶厂。“勐海饼,下关砖,凤凰沱”说的就是凤凰沱闻名于世。一直以来,令世人陶醉、无数茶人一生追随的就是土林凤凰品牌的凤凰沱茶。随着时间的推移,在2004年,土林凤凰出了第一款饼茶,便是“凤凰香饼”。现在,我们所品的正是2014年的凤凰香饼新茶。


  品鉴一款茶的优劣,无非从外形,香气,汤色,滋味,叶底几个方面下手,今天,这款凤凰香饼的表现到底如何,我们就从这几点来进行评鉴。


     


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